Visita museo gastronómico ¡Recorrido Exitoso: Avances y Agradecimientos! Durante el periodo del 11 al 15 de marzo, nuestro equipo consultor llevó a cabo la primera jornada de campo para reconocer y socializar nuestro proyecto en el territorio. Durante este tiempo, tuvimos la oportunidad de interactuar con autoridades de turismo y cultura a nivel departamental y municipal, estableciendo importantes vínculos para el desarrollo de nuestro trabajo. Durante nuestro viaje, logramos avanzar significativamente en la caracterización inicial de diversas experiencias en torno al viche, explorando su puesta en valor a través de escenarios culturales y centros de memoria. Estos avances representan un paso importante en nuestro proceso y nos acercan cada vez más a nuestros objetivos. Nos gustaría expresar nuestro sincero agradecimiento a todas las personas que nos recibieron con entusiasmo y mostraron un gran interés en articularse a este proceso. Su apoyo y colaboración son fundamentales para el éx

Anunciamos que hemos lanzado el formulario diseñado para recopilar información esencial que nos ayudará a comprender la oferta y demanda turística de nuestro destino, así como a identificar las experiencias que destacan la cultura vichera, su paisaje y sus productos derivados. Este instrumento ha sido creado con el objetivo de involucrar a una amplia gama de actores que pueden contribuir significativamente a esta cadena. Estos incluyen prestadores de servicios turísticos, productores, transformadores, comercializadores del viche o sus derivados, así como sabedores de oficios tradicionales como artesanos, cocineros, músicos, entre otros. El objetivo de nuestra encuesta es recopilar información relevante sobre: a) La caracterización tanto de la oferta como de la demanda turística de los municipios involucrados. b) La identificación de experiencias turísticas relacionadas con la cultura del viche. c) Los actores turísticos interesados en ofrecer sus servicios dentro de la ruta turística d